פלסטיק ואלומיניום
קפסולות מיועדות למגע עם מזון חם ונדרשות לעמוד בתקנים. אין בסיס לקביעה שכל קפסולה משחררת כמות מסוכנת של BPA או אלומיניום. מי שמעדיף לצמצם מגע עם אריזות חד פעמיות יכול לבחור קפה טחון ומקינטה או מכונה עם מסנן.
מהו פוראן
פוראן נוצר בעת חימום מזונות, ובכלל זה קליית קפה. הוא נמצא גם בקפה שאינו מגיע מקפסולה. רמת החשיפה תלויה בסוג הקפה, בשיטת ההכנה ובכמות השתייה.
ניקוי המכונה
מים עומדים, שאריות קפה ומגש טפטוף מלוכלך מעודדים הצטברות לכלוך ומיקרואורגניזמים. ריקון יומי, שטיפה, הסרת אבנית וייבוש לפי הוראות היצרן מצמצמים את הבעיה.
ההשפעה הסביבתית
קפסולות חד פעמיות יוצרות פסולת רבה. קפסולות ניתנות למחזור או קפסולה רב פעמית מפחיתות פסולת, בתנאי שמנקים אותן היטב.
בשורה התחתונה
אין סיבה לקבוע שקפסולות קפה מסוכנות בכל מצב. הכמות, איכות המוצר, תחזוקת המכונה והשינה חשובות לבריאות. בחירה בקפה טחון חוסכת פסולת ומעניקה שליטה רבה יותר.